蜂王漿之謎-視野

蜂王漿實在是一種很“神奇”的東西。在全世界，它都有著很強的號召力。尤其是在中國，它幾乎是“高級補品”形象大使。它，到底與眾不同在什么地方？那些神奇的“作用”，靠譜嗎？
　　
　　蜂王漿是工蜂分泌的物質，用于喂養蜜蜂的幼蟲。如果幼蟲沒有被選作未來的蜂王，供給就會比較有限而且早早“斷漿”，幼蟲最后就成為工蜂。而對于成為王位繼承人的幼蟲，這種物質的供應就很充足而且終生不斷。“蜂王漿”的名稱，就是來源于此。
　　
　　一只工蜂只有幾十天的壽命，一般不能產卵；而蜂王則可以活幾年，成熟后，每天可以產下幾百枚卵。基因是相同的，僅僅因為吃的東西不同，就長成了完全不同的形態。這種現象在自然界如果不是絕無僅有，也是非常罕見的。
　　
　　多年以來，人們相信蜂王漿中含有某種“蜂王決定物質”，或者促進生殖系統成熟的性激素。不過，經過多年的尋找，都沒有發現它們的存在。直到二三十年前，隨著分析檢測技術的進步，才有人在其中檢測到了睪丸激素的存在，但濃度實在太低，一毫升純的蜂王漿中所含有的量只有人體中正常含量的幾十萬到一百萬分之一。
　　
　　為什么蜂王漿中沒有發現有實際意義的性激素，卻又對蜂王的形成有如此明確的作用？是還有人類沒有發現的“未知性激素”，或是因為其中的常規物質“協同作用”產生了這樣的結果？
　　
　　過去的幾十年科學家們提出了各種假說，不過沒有一種得到明確的證據。
　　
　　有意思的是，當科學家們拿蜂王漿去喂動物的時候，卻依然觀察到了促進生殖的作用。比如喂了蜂王漿的兔子，生殖能力和子宮發育要更好一些。1978年發表的一項研究是給鵪鶉喂食大量的蜂王漿干粉，結果鵪鶉的成熟期縮短，下蛋更多。它對于人的影響會怎樣呢？有傳說它能夠提高精子和卵子的質量，不過在學術文獻數據庫里，只能找到一項埃及針對不孕人群的小規模研究，結論是服用蜂王漿和蜂蜜混合物把懷孕比例從對照組的2。6%提高到了8。1%。從科學的角度，要做出蜂王漿能夠幫助不孕的結論，這樣的一項實驗還遠遠不夠。
　　
　　蜂王漿的廣告總是喜歡列出它含有多少種“營養成分”以及含量，但是這樣的數據幾乎沒有任何實際的意義。人體需要的不是“多少種營養成分”，而是每種成分的量有多少。考慮到不會有人像蜂王一樣把蜂王漿當做“主糧”，其實，這些營養都可以從常規食物中輕易獲得。
　　
　　所以，如果蜂王漿有什么“神奇作用”的話，只能來源于我們還不清楚的成分或者已知成分間我們還不清楚的作用。要驗證這些作用的存在，必須用蜂王漿來做實驗。在二十世紀五六十年代，這樣的研究層出不窮。然而，很多實驗都被認為有設計上的缺陷，因而結論不太靠譜。目前，只有“幫助降低膽固醇”有稍微好一些的“初步證據”。而“消炎”、“調節免疫”、“傷口愈合”、“抗生素”等，雖然有一些初步證據，但是有效物質被吃到體內未必能夠保持活性，所以也就很難說。
　　
　　傳說中蜂王漿的“功效”太多了。到現在，現代科學沒有否認他們的存在，卻也沒有找到證據來支持。所以，“蜂王漿到底有沒有用”，也還是一個未解之謎。