不按常規出牌的理發店-人生

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            不按常規出牌的理發店-人生

            在日本東京,有名為“快美發屋”的連鎖理發店,他們堪稱“斷舍離”的代表。這家理發店服務十分簡化:不洗頭,不燙發,不刮胡子,更沒有頸肩按摩等,整個理發過程只需10分鐘就可完成,絕對算得上“洗剪吹”界的一個“另類”。
              
              快美發屋的門店選址頗為講究,多為商務區、地鐵區等商圈,目標顧客群體是生活快節奏的白領。他們每一家店面都不大,僅十平方米左右,座位數基本都是個位數。有的店面甚至是超微型的,就像路邊攤一樣,但無一例外,里面打理得干凈整潔。
              
              快美發屋的所有店面都不設前臺,一進門,有一臺自動販賣機,顧客在此付款取號,他們只刷卡不收現金。理發中最關鍵一環,便是抽取的那張小票。
              
              在理發工作臺上,有一個帶有觸控屏的掃碼器,理發師將小票放在掃碼器上掃碼,服務隨即計時開始。因為沒有洗發的程序,所以顧客坐定之后,理發師首先詢問顧客的剪發要求,然后就開始快速地剪發。
              
              剪完頭發,碎發的清理更為巧妙,他們用的是空氣清潔器和吸塵器原理,幾秒鐘就可搞定。最后一步驟完成后,點擊屏幕上的清洗按鈕,立即終止服務,理發過程也就此結束,時間全程控制在10分鐘左右。
              
              但是,對快美發屋公司來說,這件事還遠遠沒完。從掃描小票上的條碼開始計時,到點擊屏幕按鈕終止計時,兩個時間節點數據,已經被屏幕后面的電腦通過網絡傳到了公司總部。快美發屋全部2000多名理發師的服務時間,都被清楚地匯總起來。
              
              每年,快美發屋全部店鋪接待客流量超過1700萬人次,所以,每年光理發時間數據就要產生1700多萬條,是一個非常龐大的數字。
              
              值得點贊的是,每個工作臺上都有一臺用來給理發工具消毒的消毒柜,剪刀等所有非一次性工具都是一客一消毒,就連用完就送給顧客的一次性梳子,也放在了消毒柜中。僅僅這一點,便受到好評無數。
              
              對于為何要將理發時間嚴格控制在短短的10分鐘內,現任社長北野泰男表示,快美發屋的服務增值,增的就是現代人最寶貴的時間。
              
              就是這樣一個不按常規出牌的理發店,其已經在全球開店數量超過630家,去年收入超過166億日元(約合10億元人民幣),它也因此成為連鎖理發店的巨頭公司。
              
              不按常規出牌,敢于打破自己大腦中的框架,不斷升級自我,誰靈活,誰能為顧客節約時間,創造更大的價值,誰就能在競爭中掌握主動權,同時也會受到他人的歡迎。

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