包粽子周記

包粽子周記

　　時間過得太快，讓人猝不及防，轉(zhuǎn)眼一周又過去了，這一小段時間里，我們一定有不少所感所惑吧，需要進行好好的總結(jié)并且記錄在周記里了。周記你想好怎么寫了嗎？以下是小編整理的包粽子周記 ，僅供參考，歡迎大家閱讀。

包粽子周記 1

　　今天是五月初五端午節(jié)，我們?nèi)胰司墼谝黄鸢兆樱铱吹侥棠瘫兆拥乃俣群芸欤谑俏揖吞嶙h進行一個包粽子大賽，我們?nèi)胰硕纪饬恕?/p>

　　我來做她們的小裁判，奶奶和媽媽比賽，剛開始媽媽不是很想比賽，因為媽媽是初學者，但是為了能讓我當一次小裁判，媽媽就答應了，比賽時間兩個小時，媽媽和奶奶拿來了粽子，米，還有線，時間過的真快，1個小時過去了，媽媽包了快20個粽子，奶奶呢？我看了一下，不禁叫了起來，“啊。奶奶你包的好快啊。”我數(shù)了數(shù)1、2、3、4、5……39、40這么多啊。我連忙幫媽媽打氣，“媽媽加油，媽媽加油。”

　　可是時間過的太快了，兩個小時過去了，比賽結(jié)束，該我上場了，先從粽子的外觀，媽媽包的真是不像樣。太丑了。而且數(shù)量也少，奶奶呢？我看了一下，又好看，數(shù)量又多，我舉起奶奶的手，這次比賽，奶奶獲勝，媽媽不服氣地說：“我是第一次包粽子，當然輸了，來年我肯定能贏。

　　后來，我們?nèi)胰嗽谝黄鸪灾銍妵姷聂兆樱浅５拈_心，而這次的包粽子大賽也讓我們非常的開心。

包粽子周記 2

　　又是一年端午節(jié)，我很想體會體會這種氣氛，周末這天便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。

　　包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。

　　這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。

　　奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這能叫粽子嗎？你讓細線系在什么地方啊？”原來粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢？

　　包好的粽子放進鍋里用猛火煮。在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。

　　等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。

　　今年端午節(jié)，我學會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。

包粽子周記 3

　　我愛吃香噴噴的粽子，也看過別人包粽子，卻從未自己動手包過。直到這周末，我才有機會一顯身手。

　　我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，認為簡單的包粽子根本難不住天才的我，不學自通。誰知，當我真正去包時，才明白包粽子是門手藝，能包得漂亮而結(jié)實非常不容易。

　　開始動手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學著奶奶的、樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，塞上一大塊豬肉，又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意了，比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時，糯米就像孩子似的不聽我的使喚，接二連三地跳出來。我急得直跺腳，幸好奶奶替我“解了圍”割掉一些糯米，我才舒了一口氣。

　　經(jīng)過小挫折，總算到了最后的，也是最簡單的步驟扎棕繩。小意思，看我大顯身手。地球人都知道，粽子要包扎嚴實才好吃。我接過棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，還認為奶奶她們抱的樣子特老土，不好看，就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結(jié)，理由很充分，只要不隨便碰到繩子，也是十分結(jié)實的。大功告成，我拿起粽子準備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽得“嘩啦”一聲，粽葉散開了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。

　　我不甘心，各中各樣的粽子在奶奶手中誕生，可我連一只都包不好，骨子里的牛勁兒頓時上來了。有了失敗的教訓，我小心了許多，也成功地包出了幾只。

　　吃著自己做的可愛的粽子，我心里有說不出的喜悅。

包粽子周記 4

　　今天是周末也是端午節(jié)，端午節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日，在這天小孩子會佩戴色彩豐富的香囊，系上五顏六色的七彩線，可愛極了。家家戶戶掛艾草，吃粽子，喝雄黃酒。人們爭相吃粽子，是為了紀念戰(zhàn)國時期的詩人屈原。掛艾葉可以驅(qū)蟲，吃雄黃酒袪病健身，一年身體棒棒的。

　　我家端午真熱鬧，媽媽早早煮好葦葉，臼好糯米，腌了肉，洗干凈葡萄干。開始包粽子了，我看到媽媽包的一個個大粽子，我也來幫忙。先用兩張葦葉圈出三角底，放進米，啊！被我弄散了，真泄氣。

　　媽媽讓我慢慢來，我用一張葦葉包，先圈一個三角底，然后放進糯米和肉，再圍著三角繞，一個小肉粽子包好了。接著我包好了二個、三個……一連包了十幾個。我們又包了葡萄干粽子。爸爸把粽子放進開水中煮，不一會兒，就聞到鍋內(nèi)飄出的陣陣粽香，我饞得口水都流下來了。

　　終于煮好了，我迫不及待地找著我的小粽子，哈哈！沒散。我掰開粽葉，一口就吃掉了一個小肉粽子，真好吃！又吃一個，真香啊！我又吃了一個葡萄干的，又酸又香。

　　媽媽給我洗了艾葉澡，又香又舒服。手腕上系上了漂亮的.七彩線。穿上了潔白的連衣裙，像個快樂小仙女，特可愛。

　　我喜歡端午節(jié)，更喜歡吃香噴噴的粽子。

包粽子周記 5

　　我們迎來一年一度的端午節(jié)，早晨，我睜開了朦朧雙眼，啊！美好的一天又來到了。媽媽說今天要包粽子，我急忙跑到了樓下。

　　要說端午節(jié)的由來，跟古代的詩人屈原有關。當年，屈原看不慣國家被敵人征服。屈原就投河自盡了，當?shù)氐娜嗣窬托旭傊フ仪氖w。可惜他們怎么也找不到屈原，人們怕魚把屈原的尸體給吃了，就把粽子扔到不底，供給魚吃，以免魚把屈原的尸體給吃了。

　　瞧，媽媽買菜回來了，我急忙跑到媽媽的身邊，媽媽告訴我粽子很多種，有綠豆的有蜜棗的，有豬肉的等等。媽媽說蘆葦葉包的粽子最好吃了。

　　開始包粽子！媽媽先把蘆葦葉放在熱開水里燙了一會兒，媽媽再把事先準備的糯米和蜜棗拿了出來。蘆葦葉泡好了，媽媽將蘆葦葉卷成了一個圓形，媽媽先放進了蜜棗，又放了糯米，中間又夾了許多蜜棗，媽媽用線把粽子給系了起來，放進了蒸籠里面。媽媽包的粽子又肥又大。

　　粽子蒸好了我迫不及待得放了白糖，咬了一口，啊！媽媽的廚藝真是不一般呀！竟然能把如此普通的粽子，包得如此好吃，不過十幾分鐘，我就解決了一個粽子。

　　吃粽子，賽龍舟，紡織了一個有意義的端午節(jié)，這一天，我度過了一個很有意義的端午節(jié)。

包粽子周記 6

　　周末是端午節(jié)，早上媽媽剛把我叫醒，我就吵上了：“媽媽，別忘了今天是端午節(jié)，我要吃粽子！”媽媽回答說：“小饞蟲，媽媽忘不了，早就給你準備好了，在廚房里呢。”

　　我一聽就快速地起了床，跑進廚房，看見粽子伸手就要抓，媽媽打了我的手一下說：“先洗手去！粽子還得先蒸一蒸呢。”這可把我給急壞了，迫不及待的洗完手就纏在媽媽跟前，一個勁兒問：“好了嗎？好了嗎？粽子我都忘了什么味了，肯定很好吃吧？快點快點呀！”

　　過了好大一會，媽媽才把粽子端了出來：“好嘍，吃粽子嘍。”我學著媽媽的樣子，小心de把外面的皮剝了下來，還真是燙手呢！粽子剝開了，里面是三角形的，我用牙一咬，怎么這么黏糊啊？一邊吃，我還在一邊想：這是怎么包的啊，我可不會包。嗯，真甜，真香！我一口氣吃了兩個。

　　媽媽問我：“你知道今天為什么吃粽子嗎？”“知道啊，老師說過，為了紀念大詩人屈原，今天都要吃粽子。可是媽媽，我們平常不能吃粽子嗎？”媽媽笑著說：“傻孩子，平常當然也能吃啊，只要你喜歡，咱們就經(jīng)常吃好不好啊？”“那當然好啊，那就天天端午節(jié)了，哈哈！”

　　媽媽買了十個粽子，我吃了兩個，媽媽吃了一個，爸爸還沒下班，得給爸爸留三個。還剩四個，我要留著到中午和晚上吃。如果爸爸吃不飽，我就再給爸爸一個，我要做一個孝順的好孩子。

包粽子周記 7

　　每到端午時，母親最大的樂趣就是做粽子。母親做粽子的時候，年少的我總會站在旁邊，眼巴巴地看著，不僅是因為想早點吃到那美味可口的粽子，更因為，我始終認為，看母親做粽子是一種樂趣。

　　母親開始并不會包粽子。外婆專程到我家?guī)椭藘纱魏螅赣H便把手藝全部學到手了。

　　后來，每年的端午節(jié)前，母親就開始自己忙活了，街坊鄰居需要幫忙包粽子，母親有求必應，給這家包10斤，給那家包20斤，端午節(jié)前要忙活一個多星期。幫別人忙完了，再忙自己家的，每次，我們家大約都要包上七八斤。

　　外婆說，裝鍋和煮粽子也是有“技術”的，因為用竹葉包的粽子是四角形的，裝鍋的時候要密密實實地插好，一個壓一個，這樣粽子才煮不破。擺完粽子后上面還要放上些雞蛋，因為粽子鍋里煮出的雞蛋有特別的清香。

　　裝好后就開始煮粽子了。用大火燒開鍋后，改為慢火慢慢地煮。這時如果火太急，就可能把粽子煮破了，只能等著喝“稀飯”了。大約用慢火煮上兩三個小時后，再改用微火，讓鍋里的水似開非開，一直持續(xù)到下半夜。

　　第二天早晨，揭開鍋蓋，滿屋清香彌漫，我和妹妹歡呼雀躍著，爭先恐后地解開粽子的“衣服”，大口地享受著，而幾乎是一夜未眠的母親，又忙著讓我們給沒有包粽子的鄰居這家送10個、那家送8個，分享端午的喜悅。

包粽子周記 8

　　端午節(jié)快要來到了！我們又要吃“粽子”了。可大家知道粽子是怎樣包的嗎？這次我總算親身體驗了包粽子的經(jīng)過了。

　　這次五一節(jié)來到了外婆家，外婆知道我很喜歡吃粽子，于是就準備幫我包粽子了。

　　外婆首先拿來了包粽子的蘆葉，媽媽端來了水，于是我也參與了包粽子的過程。洗蘆葉是我的工作了，我一張一張認認真真的洗著，外婆就去買肉了。媽媽說：”肉里放點筍末就更香了。“于是她去切筍末了。等我洗完后，外婆正好回來，她就去包粽子了。

　　外婆先把三片蘆葉擺整齊，在把蘆葉彎成角的形狀，然后先放進一勺粽米，再放入一大塊筍肉，上面再放入粽米，與粽葉彎成的角放滿為止，然后把多余的粽葉來回對折，把米全部包裹在內(nèi)，使米不外漏，然后用繩子將粽子包扎起來，包完后，一只粽子就出現(xiàn)了。接下來我的任務就是把多余的繩子和粽葉用剪刀剪平，就這樣一個接一個，籃子里堆滿了粽子。大約一個多小時后，粽子包完了。

　　接下來就是煮粽子了，外婆叫媽媽先把水煮開了，然后在鍋里放滿了粽子。就這樣煮啊煮啊，半個小時后，一陣香味飄進了我的鼻子（有粽香和肉香的味道），好想吃一個，可外婆說要煮熟還要一段時間呢！大約又一個小時后，終于聽見外婆叫“吃粽子”了！

　　聽了我的訴說，大家覺得包粽子是不是很難啊？其實你只要愿意嘗試，就不會覺得難啦！

包粽子周記 9

　　今天，是一個值得紀念又值得回味的日子。在“六一”兒童節(jié)的前一天，我們的教室里回蕩著一陣陣爽朗而經(jīng)久不息的笑聲，教室里回蕩著一股清新的粽子香。我們包粽子了。

　　今天我們都按照老師的安排，帶來了各自需要帶的東西：米、蘆葉、餡、勺子、線、盆子……

　　我也不例外，拿起搭好的蘆葉，小手輕輕一扣，一個粽子的“餡地”就出來了，我心想“嘿！這點小活對我而言是小菜一碟。”接著，開始放餡了，我拿出勺子勺了米，放入餡地，就在我得意之時，一個疏忽，米都逃了出來。哎！只好重來了！

　　這次，我謹言慎行，征服重重“關卡”，來到最后階段——綁線，綁線是包粽子中最難的，它講究方法，技巧。一開始，我也亂了手腳，心里急得如熱鍋上的螞蟻，我極力讓自己冷靜下來。開始試驗，找出技巧，通過多次試驗，我終于明白，綁線時要扎緊，還要把一些口扎緊，才能保證粽子在煮時不會變成蘆葉粥。

　　老師把我們包的粽子送到食堂去煮。傍晚，我吃著自己包的粽子，真開心呀！與此同時，我終于體會到了包粽子的麻煩，也明白了外婆平時在百忙之中抽出時間包粽子給我吃有多么不易，我以后一定也包粽子給外婆吃。

　　到了傍晚，老師端來了一盆粽子，粽子的香味飄滿了教室，也飄進了我們的心里……

　　通過包粽子這件事，讓我懂得了，做任何事情，都要冷靜，要去試驗，要去發(fā)現(xiàn)。

包粽子周記 10

　　今天是星期六，我正在奶奶家里興致勃勃打著游戲。

　　突然，我聽見一種奇怪的聲音，一直“沙沙”作響，便一下子警惕起來。我偷偷溜進了廚房，左看看，右看看。哦，原來是奶奶在包粽子。嘿，有好玩的事做了！我立即飛奔過去，撲上前，一把抓過一張粽葉，一板一眼的學起包粽子來。

　　包粽子真是難啊！第一步：對折粽葉都把我難得團團轉(zhuǎn)。奶奶說，粽葉對折也要留著少許，要不然米粒就會掉出來。我算好角度，三番兩次地卷呀卷，折呀折，終于做出了理想的形狀。

　　第二步是最簡單的——裝糯米。說簡單，其實它也要注意“平、滿、多”；說難，也沒有第一步的準確要求。我在疊好的圓錐形里放入些許米，夾入用醬油浸透的鮮肉，再撒上些米，直到把肉全部蓋住。奶奶又包好了一個，便來教導我：“哎呦，你看你！都把糯米撒到縫里去了。”我仔細看看，還真有一兩粒掉到了外面的粽葉里。我急忙用細小的小拇指幫忙摳出米粒，繼續(xù)包粽子。

　　開始最后一步了！我把握好手的力度，嗖的一下，來了個“粽葉翻身”。哎呀，米粒“啪啪啪”地都爭先恐后地掉出來了。幸虧奶奶眼疾手快，拿起大盆，接住了的米粒。哎，我前功盡棄了。

　　沒關系！我耐心地再從頭包起來……

　　過了好久，我終于基本地掌握包粽子的方法了，還有許多技巧呢！真是功夫不負有心人，包粽子真有趣啊！